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美味辣椒肉的制作方法

来源:www.play377.com 时间:2024-06-09 03:40:28 作者:第一制作网 浏览: [手机版]

美味辣椒肉的制作方法(1)

材料:

  

  猪肉(肥间的五花肉各半)500克

  青椒2个

  红椒2个

  片5片

蒜末2勺

  料酒1勺

1勺

  老1勺

盐1勺

糖1勺

  淀粉适量

  油适量

  

步骤:

  

将猪肉切成小块,加入料酒、生、老、盐、糖适量淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟ykj

  将青椒红椒切成小块,切片,蒜切末。

热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味第一制作网www.play377.com

  放入腌制好的猪肉,煸炒至变色。

加入青椒红椒,翻炒均匀第 一 制 作 网

加入适量水,烧后小炖煮10分钟。

  最后加入适量淀粉水勾芡,出锅前再加入一勺油,翻炒均匀即可play377.com

  

小贴士:

  猪肉可以五花肉各半,这样口感更好。

  腌制的时间不要太久,否则会响口感第一制作网www.play377.com

加入适量水炖煮可以让辣椒肉更加入味。

勾芡时不要放太多淀粉,否则会响口感来自www.play377.com

总结:

  辣椒肉是一美味可口的家常菜,制作简单,口感鲜美。在制作过程中,注意掌握好猪肉的腌制时间勾芡的淀粉量,可以让辣椒肉更加入味www.play377.com第一制作网。大家可以尝试一下,做出自己的美味辣椒肉!

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