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家庭制作蛋糕的配方

来源:www.play377.com 时间:2024-07-11 15:11:45 作者:第一制作网 浏览: [手机版]

目录一览:

家庭制作蛋糕的配方(1)

  蛋糕是一种受欢迎的甜点,它可以生日、结婚纪念日、圣诞节等特殊场合享,也可以平日里作为下午茶点心tja。然而,商店里的蛋糕价格昂贵,而往往添加了很多人造成分和添加剂。因此,家庭制作蛋糕成为了越来越多人的选择。这篇文章,我们将分享几个简单的蛋糕配方,让您可以家里轻松制作出美味的蛋糕。

黄油蛋糕

  黄油蛋糕是一种非常简单的蛋糕,它的口感柔软、松软,味道香甜。以下是黄油蛋糕的配方:

  材料:

  - 1杯(226克)黄油

  - 1杯(200克)

  - 4个鸡蛋

  - 2杯(250克)面粉

- 2茶匙泡打粉

  - 1/2杯(120毫升)牛奶

  - 1茶匙香草精

  步骤:

  1. 预热烤箱至350华氏度(175摄氏度)。

  2. 一个大碗搅拌器将黄油和混合一起,直到变得松软。

3. 一个一个地加入鸡蛋,每次加入一个蛋后都要搅拌均匀原文www.play377.com

  4. 另一个碗,将面粉和泡打粉混合一起。

  5. 将面粉混合物分两次加入到黄油混合物,每次加入后都要搅拌均匀。

  6. 加入牛奶和香草精,继续搅拌均匀。

  7. 将混合物倒入一个已经涂上黄油的蛋糕模具

8. 将蛋糕放入烤箱烤35-40分钟,或者直到蛋糕表面变金黄色。

  9. 取出蛋糕,让它模具冷却10分钟,然后将其倒出,继续网架上冷却。

家庭制作蛋糕的配方(2)

巧克力蛋糕

  巧克力蛋糕是一种受喜爱的蛋糕,它的口感丰富、浓郁,味道甜美欢迎www.play377.com。以下是巧克力蛋糕的配方:

  材料:

- 2杯(250克)面粉

  - 2杯(400克)

  - 3/4杯(75克)可可粉

- 2茶匙泡打粉

  - 1茶匙小苏打

- 1茶匙盐

- 1杯(240毫升)牛奶

  - 1/2杯(120毫升)植物油

- 2个鸡蛋

  - 2茶匙香草精

  - 1杯(240毫升)热水

  步骤:

1. 预热烤箱至350华氏度(175摄氏度)。

2. 一个大碗,将面粉、、可可粉、泡打粉、小苏打和盐混合一起。

  3. 另一个碗,将牛奶、植物油、鸡蛋和香草精混合一起。

  4. 将液体混合物倒入到干混合物,搅拌均匀。

  5. 慢慢加入热水,继续搅拌均匀。

  6. 将混合物倒入一个已经涂上黄油的蛋糕模具

7. 将蛋糕放入烤箱烤35-40分钟,或者直到蛋糕表面变金黄色原文www.play377.com

8. 取出蛋糕,让它模具冷却10分钟,然后将其倒出,继续网架上冷却。

家庭制作蛋糕的配方(3)

芝士蛋糕

芝士蛋糕是一种顶部覆盖着奶油芝士的蛋糕,它的口感柔软、细腻,味道浓郁。以下是芝士蛋糕的配方:

  材料:

  - 2杯(250克)消化饼干碎

- 1/2杯(113克)黄油,融化

- 4个8盎司(226克)奶油芝士,软化

  - 1杯(200克)

  - 1茶匙香草精

  - 4个鸡蛋

  - 1/3杯(80毫升)酸奶油

  步骤:

1. 预热烤箱至325华氏度(160摄氏度)。

2. 一个大碗,将消化饼干碎和融化的黄油混合一起,然后将混合物倒入一个9英寸(23米)蛋糕模具勺子压平。

3. 一个大碗搅拌器将奶油芝士、和香草精混合一起,直到变得松软。

4. 一个一个地加入鸡蛋,每次加入一个蛋后都要搅拌均匀。

5. 加入酸奶油,继续搅拌均匀第.一.制.作.网

  6. 将混合物倒入蛋糕模具

  7. 将蛋糕放入烤箱烤45-50分钟,或者直到蛋糕表面变金黄色。

8. 取出蛋糕,让它模具冷却10分钟,然后将其倒出,继续网架上冷却。

  9. 将蛋糕放入冰箱冷藏至少2小时,然后顶部覆盖上奶油芝士。

总结

  以上是几个简单的蛋糕配方,您可以根自己的口味和喜好进行调整。制作蛋糕需要一些心和巧,但是一旦掌握了巧,您就可以家里轻松制作出美味的蛋糕,让您和您的家人朋友一起享

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