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脆豆的制作方法

来源:www.play377.com 时间:2024-07-11 07:42:49 作者:第一制作网 浏览: [手机版]

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脆豆的制作方法(1)

脆豆是种口感脆爽、味道香甜的小吃,深受人们的喜第_一_制_作_网。它不仅是种美味的零食,还有很多营养价值,如蛋白质、钙、铁等。下面介绍脆豆的制作方法

材料

  1. 青豆:500克

  2. 面粉:50克

  3. 淀粉:50克

  4. 鸡蛋:1个

  5. 盐:适量

  6. 糖:适量

脆豆的制作方法(1)

  7. 食用:适量

步骤

  1. 青豆洗净,去掉两端的头尾,放入开水中焯2分钟,捞出放入冷水中浸泡,去掉豆皮备用www.play377.com第一制作网

2. 将面粉、淀粉、鸡蛋、盐糖放入中,入适量的水,搅拌均匀成为面糊。

3. 将焯好的青豆放入面糊中,搅拌均匀,使每个豆子都裹面糊。

4. 热锅凉,将裹好面糊的青豆放入锅中,用中火炸至金黄色,捞出沥干第~一~制~作~网

5. 将炸好的脆豆放入烤箱中,以150度的温度烤10分钟,使脆豆更脆爽。

  6. 取出烤好的脆豆,放凉后装入密封中,即可食用。

小贴士

  1. 炸豆时不要次炸太多,以免温下降,影响口感play377.com

  2. 烤脆豆时温度不要过高,以免烤焦。

3. 烤好的脆豆要放凉后再装入密封中,以免湿影响口感。

结语

  脆豆是种美味又健康的小吃,自己在家里制作也很简单来源www.play377.com。希望大家可以尝试下,享受到自制脆豆的美味。

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